Bränt bröd och sunkiga baguetter
Kategori: Bold Talk
Hej!
Denna helgen har verkligen inte gått i bakningens tecken. Jag har varit i Linköping på kravall. Det är, så här i efter hand, precis lika illa som det låter. I alla fall om man ser till hur folk mådde igår. Det närmaste bakning jag kom var då mina kära patetvänner hällde öl på bastuagregatet, upprepade gånger, så att det luktade bränt bröd. Någon hävdade att det skulle lukta nybakat bröd men nej, mer som om man rostat samma brödskiva fyra gånger på raken. Söndagen bjöd mig på en mjuk baguette med räkröra utan räkor, en ordentlig förkylning och feber. Alltså ingen bakning då heller. Om jag piggnar till efter febersviterna kanske det blir något smaskigt senare i veckan!