Äggstra ägg
Kategori: Bold Talk
I förra inlägget meddelade jag att vår familj körde en spansk påsk. Men det finns en tradition vi inte tummar på - äggtoddy. Å i vanlig ordning är det pappa som svänger ihop denna enkla fördrink. Har du ägg över så här efter påsk kan jag varmt rekommendera att nyttja dem till en god toddy. Du behöver (per person): 2 äggulor och knappt två matskedar socker, lite kanel och evetuellt en skvätt konjak. Vispa ägg och socker, tills det blir FLUFFIGT (får ge lite cred till pappa som vispade till hela familjen, för hand). Krydda med kanel och skvätt i lite konjak.
Vi hörs!
